Benefitet e Argjinares

Benefitet e Argjinares

– Angjinarja (ose artichoke e globit) është një lloj i një specie të gjembaçit të cilën e kultivuam për ushqim. Ne hamë sythat e saj të luleve para se lule të hyjnë në lulëzim. Angjinarja është një bimë shumëvjeçare (jeton më shumë se dy vjet), dhe mund të...
10 dyqanet më të mira të akullores në NYC

10 dyqanet më të mira të akullores në NYC

Një shëtitje me akullore në New York City Sepse kur është nxehtë jashtë, përgjigjja është gjithmonë: e ftohtë dhe e butë. Asgjë nuk bërtet “akullore !!!” si një ditë ngjitëse verore në New York City. Dhe ndërsa unë do të them pa një copë sarkazëm se disa...
Kafe, kafeinë dhe shëndet

Kafe, kafeinë dhe shëndet

Hulumtimi i pavarur nga shkencëtarët në të gjithë botën vazhdon të lidhë kafen me vetitë e rëndësishme (dhe befasuese) të shëndetshme. Për shkak të provave dërrmuese shkencore, kafeja ka fituar një reputacion të ri – dhe të përmirësuar. Udhëzimet më të fundit...
Spec i kuq

Spec i kuq

Paprika është një erëz që shpesh anashkalohet nga kuzhinierët. E vetmja herë kur mendojmë për paprika është kur bëjmë sallatën me patate ose mish pule, duke përdorur erëzën për ngjyrën për t’i bërë enët e drabës të duken të gjalla. Por paprika është një erëz...
Dobitë e Karotës

Dobitë e Karotës

– Bata-carotene që gjendet në karota është një antioksidant i famshëm që mund të riparojë dëmtimin e qelizave që janë shkaktuar përmes cikleve të rregullta të metabolizmit. Për shkak të kësaj, ju qelizat dhe do të jetoni më gjatë dhe më të shëndetshëm. –...
Ushqimet e stinës së verës

Ushqimet e stinës së verës

Rrepka Rrepka ka një shije të butë dhe të freskët, me teksturë pak krokante.Ndër varietetet më të njohura janë ato të vogla në formë të zgjatur, me lëkurë ngjyrë rozë në të kuqe dhe të brendshme të bardhë. Rrepkat janë të pasura me acid folik dhe kalium, dhe janë një...
Përfitimet shëndetësore të Hudhrës

Përfitimet shëndetësore të Hudhrës

Hudhra është një nga erëzat më të çmuara në kulinari dhe nga bimët më të vjetra të kultivuara në botë.Ajo i përket familjes Liliaceae, ku përfshihen perimet e gjelbra si prasi, qepët e njoma dhe të thata, të cilat dallohen për aromën dhe shijen e tyre të...
6 Kombinime me Fruta për Mëngjes

6 Kombinime me Fruta për Mëngjes

Frutat janë ushqimet perfekte për organizmin. Ato janë të lehta për t’u tretur dhe na furnizojnë me energji.Përfshirja e një varieteti frutash në dietë, krijon mundësinë e përfitimit të një shumëllojshmërie të mineraleve, antioksidantëve dhe...
Si të përgatisni një Menu Pikniku

Si të përgatisni një Menu Pikniku

Përgatisni shumë lehtë këto 5 receta kur të planifikoni piknikun gjatë fundjavës. Sallatë me perime  Përbërësit1/4 lakër1/2 tufë sallatë jeshile100 gr misër i zier2 karrota1 spec i verdhë1/2 avokado1/2 mango1 kastravec6 domate qershi1 limon jeshil70 ml vaj ulliri të...
Përfitimet shëndetësore të Finokut

Përfitimet shëndetësore të Finokut

Finoku, i njohur me emrin latin në botanikë Foeniculum vulgare, është një bimë mjekësore fantastike, me shumë shije dhe vlera. Ai e ka origjinën nga Mesdheu, por sot është ndër perimet më të konsumuara në botë. Nga familja me të njëjtin emër, ai njihet dhe si finoku i...