Kek me kakao
Krijoni një atmosferë të ngrohtë për familjen e të dashurit tuaj duke përgatitur këtë recetë të kekut! Fantastik për fëmijët dhe të rriturit të cilët preferojnë ëmbëlsirat e buta me kakao.
Përbërësit Kryesorë: miell, kakao, vezë, gjalpë, sheqer
Përbërësit
350 gr miell (që fryhet vetë)
400 gr gjalpë
6 vezë
300 gr sheqer
60 gr kakao
1 lugë kafe fryrës
1 bishtajë vanilje
1 lëkurë portokalli e grirë
Këshilla
- Nëse nuk dëshironi të përdorni vezë, mund të përdorni pure apo salcë jo të ëmbël molle. Pjekja do të kërkojë pak më shumë kohë se sa kur përdorim vezët.
- Si zëvëndësues të produkteve të bulmetit mund të përdorni qumësht bajameje ose qumësht arrë kokosi.
- Për një kek me kakao pa gluten, përdorni miell që përcakton mungesën e glutenit.
Fakte Mbi Të Ushqyerit
Servirja për 100 grEnergjia (kJ)
1736Kaloritë (kcal)
418Yndyrnat Totale (g)
32Kripa (g)
0.35Proteina(g)
8.1Karbohidratet Totale (g)
23Fibrat Dietike (g)
2Udhëzimet
Hapi 1Kalojmë në sitë miellin, kakaon dhe fryrësin. Ndërkohë ndezim furrën në temperaturën 170 gradë.
Hapi 2Vendosim në mikser gjalpin, sheqerin, vaniljen dhe lëkurën e portokallit. I përziejmë mirë në shpejtësi mesatare për 5 minuta.
Hapi 3Gjatë përzierjes hedhim një nga një vezët në masën në mikser.
Hapi 4E ulim pak shpejtësinë e përzierjes dhe shtojmë miellin, kakaon dhe fryrësin.
Hapi 5Fikim mikserin dhe vendosim masën e përgatitur në një enë në formën e kekut (me diametër 24 cm).
Hapi 6E pjekim në furrë për 50 minuta në 175 gradë.
