Ideale Për Diabetikët
Ideale Për Vegjetarianët
Sallatë me panxhar
Sallata me panxhar është një alternativë e shijshme që sjell ëmbëlsi dhe aromë të mirë falë përbërësve. E thjeshtë në përgatitje, kjo sallatë shoqëron vaktet e përditshme dhe pasuron menunë vegjetariane.
Përbërësit Kryesorë: panxhar, vaj ulliri, uthull, hudhër Kalori Të Ulëta Yndyrna Të Ulëta Kolesterol i Ulët Fibra të Larta Pa Gluten
Përbërësit
500 gr panxhar
100 ml vaj ulliri
50 ml uthull molle
3 thelpinj hudhre
1 tufë majdanoz
Kripë
Piper
Këshilla
- Mund ta shoqëroni me djath dhie dhe uthull balsamike portokalli.
- Përveç zierjes, mund të provoni t'i gatuani panxharët në furrë. Pas larjes, vendosini në një tavë dhe mbulojini me letër alumini. Vendosini në furrë në temperaturën 375 gradë për 30-60 minuta, derisa të zbuten.
Fakte Mbi Të Ushqyerit
Servirja për 100 grEnergjia (kJ)
670Kaloritë (kcal)
162Yndyrnat Totale (g)
14Kripa (g)
0.2Proteina(g)
1.4Karbohidratet Totale (g)
5.8Fibrat Dietike (g)
1.8Sheqernat (g)
5.2Udhëzimet
Hapi 1Lajmë mirë panxharët dhe i vendosim në një enë me ujë për t'i zier. Ulim gradacionin gjatë zierjes, derisa rrepat të zbuten.
Hapi 2Pasi i kemi lënë të ftohen pak, i pastrojmë dhe i presim në formë gjysmë rrethi.
Hapi 3I marinojmë me vaj ulliri, kripë dhe piper. Shtojmë majdanoz dhe hudhër.
